こんにちは、SaLaSaqLaです。休日に暇すぎてやることがなかったのでレアチーズケーキを作ってみました。ほとんど混ぜるだけで簡単に作れますのでぜひ作ってみてください。
材料は４つ
材料
- クリームチーズ
- ホイップクリーム
- クッキー
- ジャム
作り方
- クリームチーズをボウルに全部入れて柔らかくなるまでよく混ぜます。
- 柔らかくなったクリームチーズにホイップクリームを全部入れてよく混ぜます。
- クッキーを全部粉々に砕きます。
- 粉々に砕いたクッキーに「2」で混ぜたクリームチーズを少しだけ入れて混ぜます。
- 2で混ぜたクリームチーズにお好みでジャムを入れます。
- ボウルをもう一つ用意してそれにサランラップ引きます。
- サランラップを引いたボウルに混ぜたクリームチーズを入れ平らにならしてその上から「4」で混ぜたクッキーを平らにかぶせます。
- 平らに整地したらうえから軽くサランラップをかけて冷蔵庫で冷やして完成です。
- 最後にお皿にひっくり返すと写真のようになります。
「7」で入れるボウルはボウルでなくても構いません。私の家にほかに入れるものがなかったのでボウルを使っただけですので。ほかに入れるものがあればそれで大丈夫です。
ジャムは入れても入れなくてもどちらでも美味しいのでお好みでどうぞ。
ジャムの味を変えて楽しめるのもとても良いですね。
